SALADA ESPECIAL COM ALAFACE ROXA

Tempo de Preparo:20

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

1 Alface roxa

1 repolho roxo  ralado fino

1 repolho verde ralado fino

1 pequena porção de cenoura

1 pequena porção de pepino

Tomate cereja ao meio

Modo de preparo da salada:

Coloque as alface inteiras em um prato fundo, acrescente os repolhos roxos, as cenouras, os pepinos e os tomates cerejas. Tempere com sal e vinagre a gosto e reserve.

Molho Rosé

Ingredientes

2 colheres sopa de catchup

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa de limão

Molho inglês a gosto

200g de maionese

Modo de preparo do molho:

Numa tigela, misture todos os ingredientes e bata por dois minutos até formar um creme liso e homogêneo

Sirva com qualquer tipo de salada e com carnes

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