BATATA FRITA CROCANTE

Ingredientes:

5 batatas grandes

2 xícaras de farinha de trigo

Sal a gosto

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.

Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.

Passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente.

Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.

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