HAMBÚRGUER

INGREDIENTES

3 kg de carne moída

3 colheres (sopa) de farinha de trigo 

1 ovo

300g de bacon moído

3 colheres (sopa) de tempero  de alho

30 ml de água

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes muito bem e vá amassando para que fique tudo muito bem misturado. Faça porções de 90 a 100 gramas. Utilize aro como base e vá modelando os hambúrguer. Leve para congelar.

Retire do congelador e está pronto para fritar ou assar.

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